Expatriation et traditions : quand les racines nous manquent au Canada
Quand on s’expatrie au Canada, on ne quitte pas seulement un pays.
On laisse aussi derrière soi des goûts, des odeurs et des traditions qui nous rassuraient et faisaient partie de notre identité.
Le 6 janvier, dans ma culture, il est coutume de célébrer l’Épiphanie en partageant une galette des rois. C’est une tradition simple mais précieuse, qui rassemble la famille ou les amis autour d’un moment gourmand, chargé de souvenirs d’enfance.
La galette des rois en expatriation : une tradition qui évolue
Lorsque je vivais à Montréal, au Québec, il était facile de trouver une bonne galette des rois dans l’une des nombreuses boulangeries de mon quartier. Certes, elles étaient relativement chères, mais elles avaient le goût authentique de la tradition.
Après mon déménagement dans les Laurentides, j’ai commencé à faire mes galettes des rois maison. La pâte feuilletée était facile à trouver en boulangerie ou au supermarché, et le résultat était plus que satisfaisant. Une façon différente, mais réussie, de perpétuer cette tradition française au Canada.
Aujourd’hui, je vis dans une région reculée de la Colombie-Britannique. Ici, la galette des rois est totalement inconnue. Pourtant, j’ai tenu à en préparer une pour le goûter des enfants.
Mon conjoint m’a rapporté de la « pâte feuilletée » toute prête du magasin. Vous aurez remarqué les guillemets… Je pensais avoir tout prévu, sauf le goût.
Le verdict a été sans appel : c’était la pire galette que je n’aie jamais mangée.
Mais ce n’était pas seulement une galette ratée.
C’était un petit morceau de mon enfance que je n’ai pas réussi à transmettre à mes enfants ce jour-là.
Traditions et expatriation : un lien essentiel avec nos racines
Cette anecdote illustre parfaitement le rôle des traditions dans l’expatriation. Lorsqu’on est loin de son pays d’origine, le besoin de se reconnecter à ses racines peut devenir encore plus fort.
Les traditions nous aident à maintenir ce lien, mais elles sont parfois difficiles à mettre en œuvre à l’étranger. Bien sûr, le Canada offre un accès privilégié à de nombreux produits européens et dispose d’une grande communauté d’expatriés. Pourtant, selon la région où l’on vit, certaines habitudes deviennent plus compliquées à préserver.
Après plusieurs années à vivre au Québec, puis dans les Laurentides, et aujourd’hui en Colombie-Britannique, j’ai appris une chose essentielle : l’expatriation ne se vit pas de la même manière partout au Canada.
Et vous, quelle tradition vous manque le plus depuis votre expatriation au Canada ?
